コース詳細

ブイヤベースディナー 

ブイヤベースディナー 

4,730円(税込)

オマール海老追加はプラス1,980円(税込)で承ります。※要予約3日前まで

  • 4品
  • 18名

サフランの香り豊かなブイヤベースは、お一人ずつ土鍋でまろやかにすっきりと仕上げます。メイン二品目は二種類からお選びいただけます。 (写真は一例です)

コースメニュー

◆前菜3種盛り合せ

 *海の幸のマリネ・エストラゴン風味

 *タラモサラダ・バケット添え

 *パルマ産生ハムと金柑のコンポート

◆天使海老と魚貝のブイヤベース・サフラン風味

      (オマール海老追加+1980円※3日前までに要予約)

  

 海の幸のパイ包み焼き

◆      又は 

 牛フィレ肉のポワレ・グリーンペッパー風味

◆デザートは下記よりお選びください

 *3種盛合せ  サフランのクレームブリュレ

        杏子とアールグレイのアーモンドタルト 

        季節のアイスクリーム

 *あつあつアップルパイ・アイスクリーム添え

 *ベイクドチーズケーキ・ヨーグルトシャーベット添え

 *季節のアイスクリームとシャーベット盛り合わせ

 *本日のデザート

◆珈琲又は紅茶

予約可能曜日
月~金・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の前日17時まで

2026/03/09 更新