コース詳細

ブイヤベースディナー 

ブイヤベースディナー 

4,730円(税込)

オマール海老追加はプラス1,980円(税込)で承ります。※要予約3日前まで

  • 4品
  • 18名

サフランの香り豊かなブイヤベースは、お一人ずつ土鍋でまろやかにすっきりと仕上げます。メイン二品目は二種類からお選びいただけます。 (写真は一例です)

コースメニュー

◆前菜3種盛り合せ

*豚トロと里芋のテリーヌ

*干鱈のブランダード・バケット添え

*彩り野菜と根菜のエチュベ

◆天使海老と魚貝のブイヤベース・サフラン風味

      (オマール海老追加+1980円※3日前までに要予約)

  

 海の幸のパイ包み焼き

◆      又は 

 牛フィレ肉のポワレ・グリーンペッパー風味

◆デザートは下記よりお選びください

*3種盛合せ サフランのクレームブリュレ

      マロングラッセとイチジクのアーモンドのタルト 

      季節のアイスクリーム

*あつあつアップルパイ・アイスクリーム添え

*ベイクドチーズケーキ・ヨーグルトシャーベット添え

*季節のアイスクリームとシャーベット盛り合わせ

*本日のデザート

◆珈琲又は紅茶

予約可能曜日
月~金・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の前日17時まで

2025/11/19 更新